研究简报

• 关于ω-稠密度的一个注记

  杨洁;

  在L-fuzzy保序算子空间中引入ω-稠密度的概念,并研究点集拓扑学中关于浓度成立的Hewitt-Marczewski-Pondiczery定理是否关于ω-稠密度也成立,给出了一个部分解答.

  2014年03期 v.27;No.98 221-223页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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应用技术

• 食品添加剂对甜菜汁中甜菜红色素热稳定性的影响

  徐菡;赵镇雷;李晓璐;冯咏梅;常秀莲;展亚莉;郭仁红;

  为了提高甜菜汁中甜菜红色素遇热时的稳定性,结合工业化生产要求,对12种常用食品添加剂进行了单一添加和复合添加的稳定性实验.结果表明,在甜菜汁中,加入0.15%的抗坏血酸和0.05%的CaCl2,可使A483/A535由0.984降至0.687,大大提高了甜菜红色素的稳定性.

  2014年03期 v.27;No.98 224-228页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K]
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• RSM分析测试条件对蓝莓TPA质构参数的影响

  肖璐;王志超;张振富;王美兰;

  用响应面法分析了15%~55%的压缩程度和30~150 mm/min的压缩速率对蓝莓TPA质构参数的影响.研究发现:压缩程度对硬度1、硬度2、内聚性、弹性、咀嚼性以及回复性6项质构参数均有极显著影响(P<0.01);压缩程度的二次方仅对硬度1、硬度2、内聚性、回复性4项质构参数影响极显著(P<0.01);压缩速率仅对回复性影响极显著(P<0.01),对弹性影响较为显著(P<0.05);压缩速率的二次方以及压缩程度与压缩速率的交互作用对各项质构参数均无显著影响(P>0.05).根据拟合方程的F值、R2值以及失拟项可知,各项TPA质构参数受测试条件的影响程度由高到低依次为回复性、内聚性、硬度1、弹性、咀嚼性、硬度2.

  2014年03期 v.27;No.98 229-234页 [查看摘要][在线阅读][下载 303K]
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• 一类多线性分数次积分交换子在广义Morrey空间上的有界性

  周疆;张超楠;

  研究了多线性分数次积分算子与Lipschitz函数生成的交换子在广义Morrey空间上的有界性.利用对函数分解的方法,获得了多线性分数次积分交换子I∑bα,m在广义Morrey空间上是有界的,推广了Pérez在广义Morrey空间上的相关结论.

  2014年03期 v.27;No.98 157-160页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K]
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• 氧钝化圆形孔缺陷石墨烯的电学特性

  王森;戴振宏;刘兵;徐雷;

  基于第一性原理方法,计算了氧钝化圆形孔缺陷石墨烯的电磁学特性.根据缺陷碳原子数目(Cn)的不同,圆形孔缺陷石墨烯呈现出了锯齿型(扶手椅型)边界,并且具有反铁磁(顺磁)基态,所有的圆形孔缺陷石墨烯都显现出了半导体性质.氧钝化的孔缺陷石墨烯均是半导体,而且呈现出了多样性的几何结构.研究发现,与氢钝化圆形孔缺陷石墨烯不同,氧钝化圆形孔缺陷石墨烯存在着更稳定的非平面结构.非平面结构的C6+O与C12+O展现出了半导体性质,而C24+O展现出了导体性质.研究表明:氧原子可以用于调节孔缺陷石墨烯的导电性质,并且为石墨烯孔结构器件设计提供有价值的理论指导.

  2014年03期 v.27;No.98 161-166页 [查看摘要][在线阅读][下载 455K]
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• UO₂不同表面的磁结构和稳定性研究

  刘兵;戴振宏;王森;徐雷;

  高温高压下,块体材料UO2存在许多缺陷,可能会沿不同的晶面解离,形成表面.本文采用基于第一性原理的LSDA+U方法,计算了铁磁和反铁磁状态下UO2(111)、(110)和(100)3种表面的结构、Bader电荷分布和磁矩等.结果显示2种磁性结构下3种表面中最稳定的是(111)面,最不稳定的是(100)面,原因是(100)表面U、O原子的Bader电荷布居数变小,并且表面与次表面U原子的磁矩变小,而表面O原子磁矩略微变大.最后,进一步计算了不同解离面的相对浓度在0到1 600 K温度范围内的变化,计算结果表明,UO2(111)面的相对浓度是最高的.

  2014年03期 v.27;No.98 167-172页 [查看摘要][在线阅读][下载 276K]
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• 芦竹碱分子的密度泛函理论研究

  孙彩霞;焉炳飞;李文佐;程建波;

  用密度泛函理论,在B3LYP/6-311+G(d,p)水平上优化了芦竹碱分子的结构,给出了分子的键长、键角、二面角等参数,并对其进行了前线轨道分析和自然电荷分析,揭示了前线轨道、电荷分布与反应活性之间的关系.

  2014年03期 v.27;No.98 173-176页 [查看摘要][在线阅读][下载 175K]
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• 蓝隐藻叶绿素蛋白复合物的圆二色谱特性

  梁源;陈敏;

  采用蔗糖密度梯度离心分离的方法,从蓝隐藻(Chroomonas placoidea)中稳定分离到了4种活性的叶绿素蛋白复合物,分别为2种捕光复合物、1种PSⅡ颗粒和1种PSⅠ颗粒.采用圆二色谱技术对分离到的复合物进行了全波段(190~750 nm)光谱测定,结果显示:①远紫外区:二级结构预测表明各复合物的无规卷曲比例相近,约占30%左右;PSⅠ颗粒和1种PSⅡ和捕光复合物含有更高比例的α-螺旋和β-转角,但几乎不存在β-折叠.②近紫外区:在芳香族氨基酸的三级结构信号区,各复合物均未观测到Tyr的信号峰.③可见光区:690 nm附近信号峰的有无是隐藻捕光复合物和中心复合物的一个区别.实验结果不仅给出了隐藻叶绿素蛋白复合物性质的新信息,也为今后叶绿素蛋白复合物的分析和鉴定提供了新的光谱鉴定依据.

  2014年03期 v.27;No.98 177-183页 [查看摘要][在线阅读][下载 351K]
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• 山东半岛南部三疣梭子蟹放流前后渔业生物群落结构初步分析

  李增;邱盛尧;张金浩;耿宝龙;

  根据2012年三疣梭子蟹放流前后的渔业资源调查数据,借助大型多元统计软件PRIMER的聚类分析、多维排序尺度、相似性分析以及生物量丰度曲线分析功能,对山东半岛南部各放流海湾渔业生物群落结构进行了分析.结果表明,在调查时间段内,山东半岛南部海域渔业生物群落结构差异不明显(R=0.073,P>0.05),各放流海湾的群落优势种在放流以后发生改变,以甲壳类为优势种主体,并成为组群划分的决定性因素,但群落的多样性指数基本不变;丰度生物量比较(ABC)曲线的变化表明,增殖放流以及鱼群洄游虽然对群落结构的变化产生了一定影响,但作用有限.

  2014年03期 v.27;No.98 184-190页 [查看摘要][在线阅读][下载 440K]
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• 多层组合桨在黄原胶溶液中传热传质性能的研究

  李文锦;张庆;徐世艾;

  在黄原胶溶液中研究了三层组合桨的混合性能,采用能反映微观混合状态的传氧系数和传热系数对多层桨进行了比较.结果表明,下层桨采用A315有利于流体的混合;改后涡轮桨能够提供更多的流动空间,有利于形成大循环而促进全釜混合.

  2014年03期 v.27;No.98 191-196页 [查看摘要][在线阅读][下载 243K]
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• 盐酸安舒法辛对嗅球摘除大鼠抑郁行为及血清皮质酮、睾酮的影响

  何杰;林菲;董秋菊;邢艳丽;田京伟;

  研究了盐酸安舒法辛对嗅球摘除抑郁模型大鼠行为学及血清皮质酮、睾酮的影响.将摘除嗅球的大鼠随机分为5组,连续给药20 d,采用开场实验和糖水消耗实验观察大鼠的行为变化,用ELISA试剂盒测定盐酸安舒法辛对大鼠血清皮质酮、睾酮的影响.结果表明,盐酸安舒法辛明显减少大鼠的站立次数和跨格数,明显增加大鼠的糖水消耗率,降低大鼠血清皮质酮水平,增加大鼠血清睾酮水平.盐酸安舒法辛能明显改善嗅球摘除抑郁模型大鼠的行为学,对亢进的HPA轴的拮抗作用可能是其治疗抑郁症的机制之一.

  2014年03期 v.27;No.98 197-200+223页 [查看摘要][在线阅读][下载 200K]
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• 一种工业酶非分类关系抽取仿真研究

  徐一红;

  研究工业酶非分类关系抽取问题.针对传统关联规则抽取非分类关系时存在效率低、收敛速度慢及漏报规则等问题,提出了一种基于小生境技术的萤火虫算法.该算法利用小生境技术的融合、演化算法丰富种群的多样性,结合萤火虫算法寻优速度快的优势抽取非分类关系,解决了局部最优、规则冗余问题.针对工业酶语料进行了验证性实验,实验结果表明,相对于传统的关联规则挖掘算法,该方法在个体多样性及提取有效规则的效率上都有较大的提高,挖掘结果对工业酶非分类关系抽取具有一定的参考价值.

  2014年03期 v.27;No.98 201-205页 [查看摘要][在线阅读][下载 228K]
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• 退火温度对AgSnO₂Y₂O₃电接触材料组织与性能的影响

  王松;郑婷婷;张吉明;陈永泰;谢明;

  采用反应合成法制备了AgSnO2(8)Y2O3(2)电接触材料,并对其进行变形程度为20%的挤压,研究了不同退火温度对材料显微组织与性能的影响.结果表明,退火过程中氧化物颗粒易于在晶界偏聚,阻碍晶界的移动和位错的重排,从而抑制了再结晶的进行.随着退火温度的升高,材料的显微硬度不断下降,而导电率不断提高.材料的断裂方式为塑性断裂,变形主要在Ag基体上进行,氧化物颗粒可起到阻碍变形、强化材料的作用.在直流负载条件下,AgSnO2(8)Y2O3(2)材料表现出边缘优先烧蚀的特性.

  2014年03期 v.27;No.98 206-210页 [查看摘要][在线阅读][下载 361K]
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• 带现浇边缘构件的预制双向孔模板剪力墙受力性能试验研究

  赵钦艳;崔会趁;张中勇;刘继良;初明进;

  提出一种新型的装配整体式剪力墙结构体系——预制双向孔模板剪力墙,进行了一片带现浇边缘构件的预制双向孔模板剪力墙和一片普通混凝土对比剪力墙在恒定轴向压力下的低周反复加载试验,研究了预制双向孔模板剪力墙的受力性能.结果表明:预制双向孔模板剪力墙沿预制空心板竖向孔洞处混凝土出现宏观竖向裂缝,墙体的破坏特征与钢筋混凝土剪力墙显著不同,可避免剪切破坏,墙体有较大的变形能力,抗震性能良好.

  2014年03期 v.27;No.98 211-216页 [查看摘要][在线阅读][下载 496K]
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• 考虑轴压比的圆钢管抗冲击有限元研究

  刘富强;曲慧;周新刚;黄文金;

  采用有限元软件ABAQUS建立了构件冲击荷载下的理论分析模型.对一端固定一端可纵向移动薄壁圆钢管进行了有限元研究,分析得到圆钢管在不同轴压力作用下经受侧向冲击后的构件破坏模态,并得到随着轴压力的增加,冲击力平台值逐渐增大,跨中挠度逐渐增大,耗能逐渐增大的结果.

  2014年03期 v.27;No.98 217-220页 [查看摘要][在线阅读][下载 252K]
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• 投稿指南

  <正>《烟台大学学报(自然科学与工程版)》是山东省教育厅主管、烟台大学主办、国内外公开发行的学术期刊,主要刊登数学、物理学、生物学、药学、材料学、建筑学、机械工程、土木工程、控制科学与工程、计算机科学与技术

  2014年03期 v.27;No.98 235页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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